注（zhù）意《餐飲業油煙排放標準》2017年1月（yuè）1日已（yǐ）經（jīng）實

91成人餐飲油煙淨化器解決餐（cān）飲（yǐn）油煙問題。2017新國（guó）標排放標準收嚴一倍，對餐飲油煙淨化器（qì）的要求更高了，必將（jiāng）引發（fā）餐飲油煙淨（jìng）化器行業的新革命。

一、編（biān）製背景
2016年1月19日，“美麗天津一（yī）號工（gōng）程”第八次領導（dǎo）小（xiǎo）組會議上提出，將臭氧汙染防控作為2016年（nián）清新空（kōng）氣四大專項整治行動之一，其中餐飲油煙治理是臭氧汙染防控的重要手段（duàn）和關鍵環節，因此《2016年臭氧和揮發性有（yǒu）機物專項整治行（háng）動方案（àn）》中，將製定我（wǒ）市《餐飲業油煙排放標準》列為重點任務之一。
2016年3月，市市場監管（guǎn）委下達（dá）立項計（jì）劃，天津市環保局組織項目承擔單位（wèi）成立標準編製組，在前期已有工作的基礎上，進一步深化資料調研、數據（jù）收集、對比監測等工（gōng）作，編製組於5月初完成標準初（chū）稿並充分征求包（bāo）括環境（jìng）保護部科技標準司、各區（qū）縣環保局、餐飲單位、油煙淨化器生產廠家（jiā）等30餘家單位意見。2016年7月（yuè），經市政府批準，天津市環保局、市場監（jiān）管委共同頒（bān）布天（tiān）津市《餐飲業油煙排放標（biāo）準》，將（jiāng）於2017年起正式實施。

二、主要特點
1．在現（xiàn）有國標基礎上（shàng）加嚴油（yóu）煙排放限值。本標準油煙高允許排放濃度為1.0mg/m3，較國（guó）標GB18483-2001中油煙高（gāo）允許排放濃度限值（zhí）2.0mg/m3收嚴了一倍。
2．在國標GB18483-2001定義基準（zhǔn）灶頭的基（jī）礎上，增加了無法獲得灶的總發（fā）熱功率和排氣罩灶麵投影麵（miàn）積（jī）時，基準（zhǔn）灶頭數與就餐座位數的折算關（guān）係。
3．標準提出“餐飲單位的集排氣係統（tǒng）和淨化設施應定期（qī）維護保（bǎo）養（yǎng）並保（bǎo）存維護記錄（lù）”，以防止餐飲單位油煙集排氣（qì）係統（tǒng）及淨化設施不及（jí）時清洗維護而造成（chéng）的淨化效率下降（jiàng）；也為環（huán）境保護（hù）行政主管部門現場檢查、判斷是否存在違法的（de）行為提供依據。
三、環境效益
新標準實施（shī）後，餐飲油煙排放濃度需要滿（mǎn）足（zú）1.0mg/m3限（xiàn）值要求，估算每年可削減約272噸油煙汙染（rǎn）物（wù）。油煙汙染（rǎn）物的削減將在一定程度上減少揮發性有機物（wù）（VOCs）排放量，對臭氧汙染防控起（qǐ）到積極（jí）作用。

注意（yì）《餐飲業油煙排放標準》2017年1月1日已經實

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