今年為了進（jìn）一步提高油煙汙染環境提升（shēng），保證空氣質（zhì）量改善，最近，浙江省嘉慶市政府（fǔ）相關環保管理，特別注重餐飲廚房中的（de）油煙排放情況，是否按照要求進行安裝餐飲油煙淨化器，並對轄區大中型餐飲店油煙排放情況進行集中檢查。

 

　　針對檢查，的確很多餐飲油煙淨化器安裝了沒有達到定（dìng）期維護（hù）造成運行低淨（jìng）化效率不（bú）高的現狀出現，因為（wéi）餐飲服務經營場所必須全部安裝油（yóu）煙淨（jìng）化設施，油煙要嚴格（gé）淨（jìng）化，油煙排放必須達到《餐飲服務業油煙排放標準（zhǔn）》（GB18483-2001)。

 

　　所以油煙淨化器必須定期清洗與維護：1.清洗電場的同（tóng）時，必須嚴格按時對機箱內部油汙進（jìn）行清洗，杜絕滋生火災隱患。

 

　　2.確保電源已經斷開的（de）情況下，擰下固（gù）定用的螺栓，打開維護門，再用（yòng）手抽拉電場兩側，在電（diàn）場即將抽出時，末端用手扶（fú）住，防止突然脫落，使電場受損。

 

　　3，要把絕緣子拆下，同時分開陰（yīn）極針和陽極圓筒方便進一步清洗。

 

　　4，用一個不鏽鋼或塑料清洗槽容器，外（wài）形大於電場外形尺寸就可。避免清洗時弄髒地板，故將（jiāng）油煙淨化器包裹起來，然後（hòu）在容器中拆掉包裹袋。

 

　　5，找專業（yè）的環保公司進行（háng）清洗，專（zhuān）業的人員熟練操作，會在取出電極時比較謹慎，防止電極的變形，從而保證設（shè）備的正常運行.

 

　　所以為（wéi）了提升環保（bǎo）良好空氣（qì），餐飲（yǐn）行業（yè）將不定期的定期檢查餐飲行業油煙排放情況。此次檢查對影響空氣質量（liàng）的餐飲店（diàn）油煙汙染進行了重點調查，主要檢查內容為（wéi）轄區內產生（shēng）油煙汙染餐飲企業基本情況、油煙（yān）淨化設施配置及運行情況、餐飲（yǐn）企業設備及年耗油量情況等（děng）進行全麵排查。調查中，工作（zuò）人員還對油煙淨化設備進行GSP定位，以便後續重點調查，協調（diào）落實餐飲業油煙汙（wū）染（rǎn）控製，對轄區餐飲企業進行篩查（chá），確保新增餐飲企（qǐ）業早發現，營業餐飲企業情況日更新。同時，對沒有安裝油煙淨化器的餐飲店，分局出具（jù）了監督意見書（shū）責令其整改（gǎi）。未對（duì）老設備進行定期清洗維護的，則要（yào）求其製定油煙淨化過（guò）濾器清洗製度，指定專人或聘請專業公司定時清洗。