對於，目前城市發展，主要位於一線城市發（fā）展比較快，經濟增長（zhǎng）也是比較大的，但（dàn）是對於現（xiàn）在生活（huó）的（de）水平不斷的提高，現在城市中心發展經濟最（zuì）快（kuài）增長的不是建築物質（zhì）而是餐飲業的發展（zhǎn）。

 

　　但是，環保這件年的管理以及檢查處罰，在城市規劃中，很（hěn）多建設以及管理中出現（xiàn）了很多問題，特別是（shì）油煙汙染很多餐館以及工業都沒（méi）有安裝油煙淨化器，導致很多生活帶來了（le）不便以及糾紛，但是對於城市最集中的（de）熱點，還是城市空氣中的良好情況以及汙染情況的因（yīn）素。

 

　　不必諱言，餐飲業的油煙汙染在許多城市已經（jīng）成為僅次於（yú）工業汙染和交通汙染的第三大空氣汙（wū）染。

 

　　餐飲油煙已經成為城市大氣的重（chóng）要汙染（rǎn）源，不是人們（men）想象中增（zēng）加汙染的“芝麻綠豆”。

 

　　不（bú）僅如此，餐飲油煙的成分複雜，還具有一定的吸入毒（dú）性、免疫（yì）毒性和致變毒性。

 

　　由此可（kě）見，餐飲業油煙汙染問題已嚴重影響（xiǎng）人民群眾的（de）生活居住環境和城市空氣質（zhì）量，如不加以（yǐ）整治，勢必會影響社會安定和餐飲業的健康發展。

 

　　屬地街道、社區等齊（qí）抓共管（guǎn），互（hù）相配合，形成合力（lì），雖（suī）然餐飲油煙汙染的形成不（bú）是一朝一夕的（de）事，治理工作也不可（kě）能一蹴而就，但必須（xū）以壯士斷腕的決心來治理。

 

　　作（zuò）為城市管理綜合執法部門，當前首要的任務就是加密監督檢查頻次，加大對餐（cān）飲業油煙汙（wū）染違法行為（wéi）的（de）執法力度，特別是對拒不安裝油煙淨化設施或者不（bú）正常使用油煙淨化設（shè）施致使超（chāo）標排放油煙的餐飲服務業經營者，堅決以零容忍態度依法予以嚴肅查處。

 

　　那麽，餐飲業油煙（yān）汙（wū）染是什麽樣（yàng）的違法行為（wéi），違反了什麽法律法規，應（yīng）受什麽樣的處罰？

 

　　餐飲業油煙汙染是指餐飲服務業經營者超過排放標準排放油煙，對附近居民的正常生活環境（jìng）造成汙（wū）染的行為。

 

　　《中華人民共和國大氣汙染防治法》第八十一條第一款明確規定，排放油煙的餐飲服務業經營者應當安裝油煙淨化設施並保（bǎo）持正常使（shǐ）用，或者采取其他油煙（yān）淨（jìng）化（huà）措施，使油煙達標排放，並防止對附近居民的正常生（shēng）活環境造成汙染。

 

　　如果排放油煙的餐（cān）飲服務業經營者未安裝油煙淨化設施、不正常使用油煙淨化設施或者未采取（qǔ）其他（tā）油煙淨化措施，超（chāo）過排放標準排放油煙的，則依據《中華人民共和（hé）國大氣汙（wū）染防治法》第一百一十八（bā）條的規定，“責令改正（zhèng），處五千元以上五萬元以下的罰（fá）款；拒不改正的，責令停業整治（zhì）”。