什么是冷链外仓?
冷链外仓是指在冷链物流过程中,为了避免温度过高或过低影响物流品质,将货物存放在恒温环境下的仓储设施。由于冷链行业的快速发展,冷链外仓的作用也愈加重要。
为什么需要冷链外仓?
冷链物流不仅是为了保证食品、药品等易腐品在运输中获得最佳质量,同时也为农、渔、畜等行业产品拓展市场提供了更多选择,因此需要建立现代化的冷链外仓系统。此外,越来越多的消费者希望购买到新鲜、安全、优质的产品,冷链外仓就是为了满足这个需求。
冷链外仓有哪些特点?
首先,冷链外仓需要具备必要的设施和技术条件来维持恒温环境。其次,冷链物流在过程中需要确保货物不受震动、振荡和翻车等影响,因此冷链外仓的建设需要高品质设备和真正专业的管理制度和技术团队。
冷链外仓有哪些提示?
建立和管理一座冷链外仓需要岗位职责明确、操作标准规范、设备先进可靠,并确保设施、设备和操作符合安全卫生规范等,具体提示措施包括:
- 严格区分产储流程,严谨执行特别是质检、标准化预处理以及收货、发货等环节;
- 对每件货物的真实温度、温度变化值等进行详尽监测和记录,确保每批产品的质量;
- 进行合理库存规划、优化仓库布局和操作流程,使仓储能力提高同时货物的出入库速度明显提高等。