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　　餐飲業油煙淨化裝置結構特點：保證電場正常工作。經過（guò）預處理裝置後煙氣濃度更加均衡，因（yīn）此在以往的一定高壓電場中，電暈在電暈放電中產生（shēng）大量（liàng）的（de）電荷衝擊，油煙中大量的油粒子是高度離子（zǐ）化，分（fèn）解（jiě），並產生大量負離子，懸浮在油煙中的油顆粒帶（dài）電。

 

　　 特點：

（1）確保設備運行穩定。

（2）傳統淨化器采用自製分立（lì）電源，高（gāo）壓輸出變壓器經常損壞，設備（bèi）不能（néng）長時間運行。本公（gōng）司設備采用（yòng）全密封形式的油煙（yān）淨化器電源，可（kě）避免雨水（shuǐ），霧霾造（zào）成的惡劣環境（jìng）引起的電子控（kòng）製濕度指示器

（3）設備，電場淨化單元，預處理裝置均采用抽屜設計，模塊化結構。可隨時，隨地部分拆卸和裝（zhuāng）配。真（zhēn）正的快速安裝，方便清潔。機身采用A3碳（tàn）鋼製造，靜電噴塗製成，設備不易腐蝕，使用壽命長。靜電型-采用雙電壓，高低壓交錯方式，電離區采（cǎi）用進口鎢鋼絲，均勻放電，小至0.01微（wēi）米。因此吸（xī）附效率高於其他產品。

 

　　 油（yóu）煙淨（jìng）化（huà）裝置的設計原則：

 

　　 1.嚴格遵守（shǒu）國（guó）家、省及市的環保法規，認真執（zhí）行有關技術規範。

 

　　 2.選擇處理效果好、動力消耗低、運行穩定、管理方便的（de）處理工藝。

 

　　 3.主（zhǔ）要處理設備應選用高效、能耗低、運行穩定、低噪聲的設備。

 

　　 4.盡量（liàng）提（tí）高係（xì）統的自動化水（shuǐ）平，降（jiàng）低操作人員的操作強度。

 

　　 5.工程的外觀設計和材質應盡量與建築主體以及周圍的環境相協調。

 

　　 做餐飲的朋友應該對油煙（yān）淨化設備有一定的了解（jiě），餐飲業基本上都使用的油煙淨化的方式（shì），因為油煙淨化的設計充分（fèn）的（de）考慮了環保（bǎo）理（lǐ）念，最終排放的是（shì）潔淨的自然空（kōng）氣。油煙淨（jìng）化是采用用二（èr）段式靜電淨化技術，所（suǒ）以廚房采取油（yóu）煙淨化的措施，經過二段式淨化後可以（yǐ）使98%以上的汙染物被濾除，不會再有（yǒu）油煙刺鼻的味道和油煙繚（liáo）繞的現象，所以人在廚房不會因油煙造成身體不適困擾，呼（hū）吸到的空氣更加（jiā）清新，此技術即（jí）使對亞微米的油粒（lì）子也能高效捕集。