惡臭物質種類繁（fán）多，來源廣（guǎng）泛，對人體呼吸、消化、心血（xuè）管、內分泌及神經係統都（dōu）會造成不同程度的影響，垃圾（jī）的臭味因垃圾中的有機成分由細（xì）菌分解而產生，因此（cǐ），必（bì）須要經過處理才能減少（shǎo）臭氣（qì）排放。

　　生活垃圾中有機物主要有果皮、菜葉菜（cài）梗、剩飯菜、家禽、動物及魚類（lèi）的皮、毛、內髒、脂肪、糞便、樹葉、廢紙、花草和動物的（de）機體等和一定的（de）水分。在自然消化的過程中，經有氧厭氧發酵等（děng）作用下，產生惡臭，尤其（qí）是在天氣炎熱的時候，由於發酵作用加快，臭氣變的（de）更加嚴重。生活垃圾的臭味有（yǒu）氨氣，硫化氫，有機胺，有機硫，揮發性脂肪酸等。

　　生活垃圾臭（chòu）氣處理設備的工藝常見的有掩蓋法（fǎ）、等離子法、吸附法。

　　掩蓋法：遮蔽，用別的強烈（liè）氣體覆（fù）蓋惡臭，但無法去除惡臭成分。

　　等離子法：等離子體法，靠分子激發器，使用高頻、高壓，采用分（fèn）子共振的原理。適用對象：易被分解的惡臭成份，分子結構不穩定的惡臭氣體。

　　吸附法 ：利用多（duō）孔介質對惡臭分子（zǐ）進行吸附。適用對象：碳氫化合物，堿酸（suān）性惡臭分子。特點：設備簡單，除臭效果好，適（shì）用於低濃度惡臭氣體的處理，一般用於複合惡臭的末級淨化，當氣體濃度高時需對氣體進行水洗、酸洗、堿洗等預處理，含塵量大的氣體還（hái）需先進行除塵處理，會造成二次汙染

　　垃圾除（chú）臭（chòu）設（shè）備（bèi）適用於垃（lā）圾房、小區垃圾（jī）中轉站、垃圾填埋場、屠宰場、飼料廠（chǎng）、養殖場等有垃（lā）圾臭味廢氣的場所。